大蒜在水产养殖中病害防治应用



大蒜的有效成分是大蒜素，大蒜素为无色油状液体，有强烈的蒜臭，遇热不稳定，置室温中2天失效，遇碱也易失败，但不受衡酸的影响。由于大蒜价格便宜、货源广、抗菌谱广、无毒副作用，在水产养殖业中用于防治细菌性肠炎病、烂鳃病、竖鳞病和出血病、霉菌病等。

（1）治疗肠炎病：每100kg鱼用大蒜头0.5kg，另加0.3kg食盐，与饲料拌合后投喂，连喂3-6天。

（2）治疗出血病：每万尾鱼种用大蒜头0.25kg，喜旱莲子草4kg（鲜），食盐0.2kg，与豆饼一起磨碎投喂，每天2次，连续4天。

（3）治疗竖鳞病：每50kg水中加入捣烂的大蒜头0.25kg（蒜泥中加食盐0.01kg），给病鱼浸洗数次有较好的治疗效果。

（4）治疗烂鳃、肠炎病：每50kg鱼用大蒜、大黄、食盐各500g，拌饵喂鱼，连续6天。

从大蒜中提取的或用人工合成的大蒜素制成微型胶囊可长期保存，有广谱抗菌作用，当污染水源，不影响出口卫生检验。

大蒜素粉用于防治烂鳃病、肠炎病、出血病、霉菌病的用量是：每100kg鱼每天10-15g，连喂3-5天，或每50kg饲料中添加1-2g大蒜素粉，连喂三天。大蒜除了添加在饵料中防病治病，还起到诱作用，增加鱼的食欲。

来源：中国水产咨询网